客户服务电话

4007-999-999

韩国

South Korea

推荐出游月份:9~11月

  • 想去38904

韩国当地资讯-美食小吃

本文为途牛旅游网原创,未经途牛许可,不得复制、摘抄或转载。

初到韩国,就听说当地的餐馆里有一种很便宜的大众菜,名叫“部队汤”。其普及程度,有点类似我国的宫保鸡丁。据说在一项有关“外国人*爱吃的韩餐”调查中,这道菜也是名列前茅,得到了老外们的一致认可。

“部队汤”这道菜虽然朴实,但它的名字却有着一个不平凡的来历。二战结束后,韩国从日本的殖民统治下解放出来,但却并未取得真正的独立。大批美军随即进驻**半岛南方,苏军则占领了半岛北部。不久**战争爆发,韩国老百姓的生活物资极度匮乏,甚至出现了吃树叶充饥的事情。可是,驻韩美军的物资供给却十分充足。一些美国大兵把过期还没吃完的火腿、香肠随手扔掉。可这些“垃圾”对饥饿的韩国人来说,却像是天上掉下的馅饼。当地人将其捡回洗干净,再加上自制的泡菜、面条、豆腐等煮一下,就成了一顿美味佳肴。

*初发明这种“大杂烩”的人,是驻韩美军基地附近的村民。当时人们还给它起了个洋名叫“约翰逊汤”。后来,这道菜慢慢传遍了韩国,名字也逐渐本土化,变成了“部队汤”。这个“部队”指的就是驻韩美军。 虽然有些人不愿再提及那段伤心的往事,但如今“部队汤”却已经成为韩国的大众菜肴,受到越来越多人的喜爱。

免责声明:本网转载网络文章仅为传播信息,不代表本网观点,如有侵权,请发邮件至zixun@tuniu.com联系删除。
客户服务电话 4007-999-999